米ナスとトマト【グリルパン】で焼いただけなのにめちゃ美味しい

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夏ですね〜

夏野菜が美味しい季節ですね！
先日、米ナスとトマトをいただいたので、過去記事で登場したグリルパンで焼いてみました。
 
 
  1. 輪切りにしたナスをテキトーに並べる（厚さは好みだな）
  2. 上にスライスした玉ねぎ、ハム、トマトをテキトーにのせる
  3. 塩、コショウ「少々」とオリーブオイル「もこみち」を振りかけて
  4. チーズをのせて魚焼きグリルにin！
  5. テキトーに具合見ながら焼いて完成。
焼いたトマトって美味いッスよね！（そこ？！）
これなら例の米ナスをくり抜く系の料理もいい感じに焼けそう。
久しぶりのテキトー料理シリーズでした。

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